抗糖屋

你胖,是因为你营养不良

发表时间:2019-05-23 16:49

如今,肥胖已经是全人类的公敌。

这是因为肥胖不仅影响人的形体美,更为重要的是肥胖能引起人体高血压、冠心病和糖尿病等慢性病的发生。

我们知道,肥胖的主要原因是由于体内脂肪储存积累过多。一般我们认为,吃得多、营养过剩造成机体脂肪的堆积,从而引起机体肥胖。所以很多致力于减肥的小伙伴们就不顾一切地减少营养的摄人,少吃饭,或不吃含脂肪多的食物,甚至不吃饭。但结果往往是人虽然瘦了下来,可身体变弱了。

目前最新的研究结果认为,肥胖不仅是营养过剩的一种表现,同时也是机体营养不良的作用结果。现实生活中有些人发胖,并不全是由于吃得多、营养过剩,而是由于饮食中缺乏某种能使脂肪转化成能量的营养素,这种因缺乏营养出现的肥胖症,医学上称为“营养缺乏性肥胖症”。

医学上认为,人体内的脂肪只有转化为能量释放消耗后,才能随之减少,进而做到减脂。尽管维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、尼克酸等营养素人体的需要量很少,但这些营养素在脂肪的分解代谢中起着至关重要的作用。

饮食中一旦缺乏这些能使脂肪转化为能量的营养素时,可使脂肪转化为能量而被消耗的过程受到限制,从而导致体内脂肪堆积而发胖。此外,机体的能量代谢过程还需要有锌、钙、铁等的参与,当这些营养素摄入不足时,也可影响机体能量的正常代谢,从而使能量过剩,使脂肪在体内积累而发胖。

如果饮食结构中长期缺乏某种营养素,脂肪就会在体内越积越多,从而形成营养缺乏性肥胖症。人体中的营养素是一个动态平衡的状态。人体必须每天摄入蛋白质、糖类、脂类、水、无机盐、维生素等六大营养素,而且它们相互之间的数量和比例适合,才能维持人体的营养平衡,缺乏其中任何一种营养素就会使平衡破坏而影响体内的正常代谢。

从生活中我们可以看到,肥胖的小伙伴往往具有暴饮暴食、偏食、饮食过于精细、吃饭狼吞虎咽等不良饮食习惯。这些不良饮食习惯,往往造成维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、尼克酸等营养素的缺乏,进而引发“营养缺乏性肥胖症”。

因此,要想减肥首先要科学认识肥胖,找出自身肥胖的因素,避免营养过剩和营养不良情况的发生。通过合理规划膳食、改变不良饮食习惯、加强身体活动力度等方式,做到科学减肥,健康减肥。

倾致抗糖屋

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